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Bio-Obsthof Königreich / Dirk Quast

Ihr Bio-Obsthof im Alten Land.

Vores ydelser

Die ökologisch angebauten unterschiedlichen Apfelsorten werden an Großhändler, Wochenmärkte, die Gastronomie (Restaurants und Bäckereien), Hof-Verkäufer und Privatkunden geliefert.

Da nur 10 % des Obstes im Alten Land biologisch angebaut werden, ist dies eine wichtige Besonderheit.

Dine fordele

  • Nur eigene Erzeugnisse

  • Hof-Verkauf

  • Obst der Saison

  • Bio-Apfelsaft

  • verschiedene Apfelsorten

  • ökologischer Anbau

  • Direktvermarktung

Kort info

Der Obsthof Quast wird bereits seit  1784 von der Familie Quast betrieben und seitdem von Generation zu Generation weitergegeben. Dirk Quast bewirtschaftet den Hof in 8. Generation und stellte im Jahre 2011 den Obstanbau auf Bio um. 

Unterstützt werden sie von zwei Mitarbeitern. Dass die Familie Quast seit 20 Jahren ausbildet, fügt sich in ihr zukunftsorientiertes Denken ein.

 

Bio-Apfelsorten

Damit Ihnen unsere Äpfel nicht nur schmecken, sondern Ihnen auch gesunde Vitamine und zahlreiche Nährstoffe liefern, erfolgte die Auswahl unser Apfelsorten gewissenhaft:

  • Elstar
  • Topaz
  • Braeburn
  • Wellant
  • Deljonca
  • Santana

 

  • Jonagold
  • Jonagored
  • Red Jonaprince
  • Holsteiner Cox
  • Gala
  • Delbarestivale
  • Natyra

 

Gerne beraten wir Sie, welche Apfelsorte für Sie die Beste ist.

Sprechen Sie uns an.

Bio-Birnen

Neben Bio-Äpfeln bauen wir unter anderem auch Bio-Birnen an. Das süße und säurearme Obst verzehren Sie am besten entweder roh oder entsaftet.

Zusätzlich stärken Birnen das Nervensystem und beugen Blutarmut durch bessere Eisenwerte vor.

Bio-Zwetschen

Die Zwetsche, als Unterart der Pflaume, eignet sich nicht nur gut zum direkten Verzehr, sondern auch optimal als Zutat zum Kochen oder Backen.

Im Unterschied zur Pflaume, ist die Zwetsche eher länglich und besitzt etwas festeres Fruchtfleisch. So lässt sich der Stein besser lösen. 

Des Weiteren wirkt die Zwetsche nicht nur verdauungsfördernd, sondern weist auch einen hohen Vitaminanteil auf.

 

Apfelsaft

Bei uns erhalten Sie das ganze Jahr über Bio-Apfelsaft von höchster Qualität. Durch die Verwendung von unseren selbst produzierten Bio-Äpfeln können wir Ihnen garantieren, dass keine weiteren Zusatzstoffe wie Wasser, Zucker, Säure oder andere Konservierungsstoffe zugefügt werden.

Probieren Sie unsere Bio-Fruchtsäfte!

 

Obstbrände

Neben unserem Obst erhalten Sie auf unserem Hof außerdem auch Obstbrände. Die Spezialitäten stammen aus der Obstgemeinschaftsbrennerei Niederelbe eG.

  • Obstler Bio-Brand
  • Obstler
  • Kirschwasser
  • Zwetschenwasser
  • Williamsbirne
  • Apfelbrand fassgelagert

Einkaufen in dem Hofladen

Direkt auf unserem Hof in Jork-Königreich befindet sich unser Hofladen. Hier finden Sie eine bunte Mischung aus:

  • Bio-Äpfeln
  • Bio-Birnen
  • Bio-Zwetschen
  • Obstbränden
  • Bio-Fruchtsäften

Besuchen Sie uns gerne auch nach vorheriger Absprache außerhalb der Regelöffnungszeiten.

Vorteile des biologischen Anbaus

Seit 2011 betreiben wir ökologischen Anbau und richten uns dabei nach den Vorgaben des Bioland-Verbandes.

Vorteile:

  • keine Verwendung von Herbiziden
  • keine Verwendung von syn- thetischen Pflanzenschutzmitteln
    & mineralischen Dünger
  • fördert die Artenvielfalt
  • Reduzierung der Zusatzstoffe aufs Minimum

Åbningstider

Mo - So

Geschlossen

 
Gerne vereinbaren wir mit Ihnen auch einen Termin außerhalb der Öffnungszeiten. Rufen Sie uns einfach an: 04162 458.

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Således finder du os:

Königreicher Straße 13

D - 21635 Jork - Königreich


Tlf.: +49 (0) 4162 458
Fax: +49 04162 8079

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  • Dirk Quast
    Dirk Quast
    info@bio-obsthof-koenigreich.de Tlf.: +49 (0) 4162 458
    Ich bin Ihr Ansprechpartner im ökologischen Anbau - wir gehen mit der Zeit und schonen die Natur.